Jelenlegi hely

Piskótatekercs, avagy piskóta csiga módra

A piskótatekercs az egyik legklasszikusabb sütemény. Nem hiába, hiszen egyszerűségében rejlik nagyszerűsége. Csak egy jó alaptésztát kell készítenünk, plusz egy kis házi baracklekvár és már kész is a tökéletes sütemény.

Ha mégis szeretnénk eltérni a klasszikus ízvilágtól és formától, a lehetőségek száma végtelen.

Egy egyszerű ötlettel igazi csigaformát tudunk készíteni, amiben a gyerekeink is segítségünkre lehetnek. A kis csoki csápok láttán a gyerekek fantáziája biztosan beindul, és szívesen falatozzák a csiga sütit.

Ha valami különlegeset szeretnél készíteni az iskolai, óvodai rendezvényekre (pl.: farsangra), gyerekzsúrra, akkor próbáld ki a receptet.

Hozzávalók:

  • 3 db tojás
  • 15 dkg cukor
  • 8 evőkanál víz
  • 15 dkg liszt
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1 cs. vaníliás cukor
  • baracklekvár a kenéshez
  • csokis rudak a díszítéshez

Elkészítés:

A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjéből habot készítünk, félretesszük. A sárgákat alaposan kikeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral, majd hozzáadjuk a vizet. Ezután a sütőporral elkevert lisztet keverjük hozzá. Végezetül a tojásfehérje habját adjuk a masszához kis adagokban.

30*40 cm-es, sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük a masszát. Előmelegített sütőben, 180 fokon, 20-25 percig sütjük.

Amikor megsült a piskóta, húzzuk le róla a sütőpapírt és egy konyharuha segítségével tekerjük fel, még forrón a tésztát. Ha kihűlt a piskóta, tekerjük ki, kenjük meg baracklekvárral és csavarjuk fel. Arra figyeljünk, hogy a piskóta végét ne tekerjük fel teljesen, mert oda kerülnek majd a csokis rudak. Hagyjuk egy kicsit állni, utána szeleteljük, kb 1,5-2 cm-es szeletekre.

A csokis rudakból vágjunk kb.1-1,5 cm-es darabokat és szúrjuk a piskóta kilógó részébe 2 db-ot, ez lesz a csiga csápja.

Gyors sütést kívánok!


Mácsai-Molnár Ágnes 
anyuka, feleség, időhiánnyal küszködő, sütni imádó nő - a GyorsanSüti blog szerkesztője

Ha szereted a gyorsan elkészíthető, keverem-kavarom és már kész is sütiket, akkor nagyon hasonlítunk. Nagyon szeretek sütni és sütiket alkotni. Viszont nem szeretek sok időt tölteni a konyhában, ezért a gyors, egyszerű recepteket részesítem előnyben. 

Szeretettel: Ági

Ági többi receptjét itt találod: GyorsanSüti youtube csatorna - iratkozz fel!

 

- KAPOSVÁRIMAMI -

Imami: minden egy helyen, amire egy szülőnek szüksége lehet!

Ne maradj le a helyi családi programokról, hírekről, információkról!
Iratkozz fel hírlevelünkre!

Neked ajánljuk!

A háziasszonyok dicsérete

A háziasszonyok dicsérete

Valójában mit jelent háziasszonynak lenni? Ha be tudnánk lesni az emberek fejébe, hogy valóban az őszinte véleményüket kapjuk meg, akkor valami ilyesmit találnánk: sütni-főzni, mosni-vasalni, takarítani, rendben tartani. Hát vágyhat ennél többre egy modern, öntudatos nő 2025-ben?
11 dolog, amire az utazás tanított

12 dolog, amire az utazás tanított

Szélesebb látókör, inspiráció, problémamegoldás, mélyülő önismeret, újabb nézőpontok… Minden utazás tanít valamit.
Ingerlékeny, türelmetlen, túl van pörögve? És tessék mondani, hogy aludt?

Ingerlékeny, türelmetlen, túl van pörögve? És tessék mondani, hogy aludt?

Egyre több ismerősöm említi, hogy nem alszik jól, fáradt, türelmetlenebb, rosszabbul koncentrál, nem halad olyan gyorsan a napi feladatokkal. Ijesztőbb, hogy tinédzser gyerekeim ugyanezzel küzdenek időnként.
Az internetfüggő agy - mit tehet a szülő?

Az internetfüggő agy - mit tehet a szülő?

A technológia fejlődése minden korban befolyásolta az emberek életvitelét, szokásait. Napjainkban a világháló játszik jelentős szerepet életünkben. El kell ismerni az Internet gazdag információforrás, széleskörű a felhasználhatósága. Azonban egyre több tudományos bizonyíték mutat arra, hogy a túlzott használata a droghoz hasonlóan függőséget alakíthat ki.

Partnereink

Ugrás az oldal tetejére